
L'AUBERGE L'AUTRE JARDIN |
C’est avec une très bonne nouvelle que je lance ce troisième numéro des Echos de l’Autre Jardin. Le 02 mars 2007, la chambre de commerce de Québec nous a remis le prix «Stellaris Québec 2007» dans la catégorie récréotouristique.
|
LA BOUTIQUE EQUIMONDE |
Pour Pâques, offrez nos lapins en chocolat noir ou au lait ou encore nos grains de café enrobés de chocolat! Vous les trouverez à la boutique de l'Auberge et au comptoir du Complexe Place Jacques-Cartier. |
CARREFOUR TIERS-MONDE, LA PASSION DE LA SOLIDARITÉ! |
En cette période hivernale, les dossiers et les activités se succèdent à Carrefour. Demandes de subventions, formations, et représentations extérieures occupent la majeure partie du temps de l’organisme, alors que la boutique, elle, prend des airs de printemps. |
LE TOURISME DURABLE ET RESPONSABLE |
Voyager de façon solidaire En faisant une recherche en vue de répondre à cette question, deux faits s’imposent assez clairement. Une première constatation --qui n’est pas nouvelle !-- vient du fait que les définitions ne s’avèrent toujours pas uniformes, chez les tenants du phénomène encore récent. Ce qui constitue un séjour solidaire pour un organisme ne l’est pas nécessairement pour un autre. On assiste à une confusion des genres. Du puriste à l’opportuniste. Deuxième point, peu d’agences de voyages du réseau de distribution traditionnelle le font. Les séjours avec une expérience plus authentique, solidaire ou responsable apparaissent plutôt instaurés par des petits organismes relativement jeunes, à but lucratif ou non, dont la mission première vise des préoccupations sociales ou environnementales, et non pas uniquement commerciales. Mais les gros joueurs regardent la situation avec intérêt. Par exemple, soulignons le lancement de fraîche date d’un programme de soutien pour des projets de tourisme durable par Transat A.T. Inc…. http://www.transat.com/fr/a_propos/4.5.philanthropie.asp Le voyageur québécois qui veut s’investir dans ce type de voyages, sous forme de stages, de séjours courts ou passages prolongés, devra donc s’établir une liste de critères pour sélectionner son organisme. Y a-t-il de la formation préparatoire ? Comment l’organisme s’implique-t-il réellement avec la communauté locale ? Existe-t-il un partage des revenus ? Quelles mesures prend-on pour diminuer les impacts négatifs du tourisme ? La bonne nouvelle dans tout cela émane du désir sincère qu’on sent chez les dirigeants d’organismes de se développer en respectant ses ambitions pour du voyage respectueux, authentique et qui réfléchit. |
LE TOURISME DURABLE ET RESPONSABLE AU QUEBEC |
Les gens sur le terrain
|
QUE FAIRE A QUEBEC CE PRINTEMPS |
Exposition à la Maison Hamel-Bruneau. Du 7 mars au 19 août 2007 Musée national des beaux-arts du Québec : Une salle consacrée à Alfred Pellan Les Violons du Roy et La Chapelle de Québec célèbrent de façon grandiose leur rentrée au nouveau Palais Montcalm. Israël en Égypte, ce grand oratorio de Handel composé en 1739, est une œuvre à grand déploiement qui fait appel à six solistes, à un orchestre élargi et à un double chœur, en l’occurrence La Chapelle de Québec dont on aura augmenté les effectifs en conséquence. La présentation d’Israël en Égypte réunira quelque 80 artistes sur scène! D’une richesse d’inspiration remarquable, cette œuvre se caractérise par des déferlements sonores, allant des nuances les plus fines aux éclats sonores les plus brillants, qui mettront en valeur de façon particulière les qualités acoustiques de la nouvelle Salle Raoul-Jobin. Deux représentations de ce concert sont prévues les 23 et 24 mars prochains. Une façon de partager le plaisir de la découverte avec le public de la capitale. Billetterie du Palais Montcalm : (418) 641-6040 ou sans frais (418) 877-643-8131 |
L'INVITÉ DU TRIMESTRE : MONSIEUR JONATHAN PAQUET |
| d’Horizon Cosmopolite Un stage en Indonésie avec Jeunesse Canada Monde. Un an d’études en Turquie. Deux stages aux Chantiers Voici quelques bribes d’une entrevue faite avec lui récemment. Il était de retour d’un voyage de ressourcement de cinq semaines en Indonésie où Jonathan avait fait en 1992-93 son stage avec Jeunesse Canada Monde. «Nous n’allons pas aider à l’étranger. Nous permettons aux gens d’ici d’apprendre. Nous nous inscrivons totalement dans cette dynamique d’échange réciproque entre 2 cultures qui se rencontrent. Nous voulons que la notion d’éducation soit au cœur de ce que nous faisons. Nous les riches du nord allons apprendre en espérant que nous changerons pour le mieux. Nous avons TOUJOURS eu cette vision depuis 10 ans. Nous n’avons jamais prétendu plus que cela. Car pour nous, c’est aux habitants des pays du Nord de changer si on veut que les choses changent sur cette planète.» Sur le tourisme responsable ou solidaire «Ce sont encore des concepts avec lesquels nous avons de la difficulté parce que ce sont des concepts variables, à définir et nouveaux. De plus le concept sera tôt ou tard galvaudé. Je viens tout juste de trouver une compagnie de la région de Québec qui affiche des séjours équitable et solidaires alors que depuis plus de 10 ans, c’est une entreprise des plus mercantiles comme toute agence de voyage conventionnelle…Viennent-ils de repenser leur philosophie ? De revoir toutes leurs relations avec leurs partenaires tout d’un coup ? J’en doute…» «De plus, tant que des cadres très précis et stricts ne seront pas écrits et reconnus, tout reste critiquable. Nous pouvons penser qu’à Horizon Cosmopolite, nous recherchons une certaine équité dans nos relations avec nos partenaires à l’étranger, mais qu’une personne externe critique notre travail. Il n’y a rien de parfait en ce bas monde. Avant de se dire équitable ou autre, des cadres doivent être établis. Pour nous, la chose première est de négocier d’égal à égal avec nos partenaires à l’étranger. Les cadres dans lesquels nous faisons des stages à l’étranger NE SONT PAS déterminés par nous. Nous approchons nos partenaires potentiels en disant dès le début que ce sont EUX qui fixent quand, comment, pourquoi, à quel prix ils veulent accueillir des voyageurs du Québec ou du Canada. Nous n’imposons rien à nos partenaires, sauf un code de sécurité et d’encadrement. Ils sont autonomes et maîtres chez eux.» Quoi de nouveau pour Horizon dans les prochaines années? Nous aimerions pouvoir mettre sur pied un programme qui regrouperait des jeunes de domaines connexes qui pourraient partir à l’étranger pour se pencher sur des problématiques précises. En petit groupe de 4 ou 5, partir à l’étranger et échanger, apprendre les uns les autres tout en apportant des connaissances aux communautés d’accueil. Dans le domaine de la santé et de l’environnement surtout. |
LE GAGNANT DU TRIMESTRE |
| Client de l’auberge, vous avez rempli votre questionnaire de satisfaction. Vous pourriez ainsi vous mériter un bon d’achat ou un cadeau d’une valeur de 25 $ à la boutique ÉquiMonde. Le gagnant sera mentionné ici à chaque bulletin trimestriel. Bonne chance à tous les participants ! Bravo et merci à Mesdames Louise Constantin et Francine Chevalier de la Prairie, nos gagnantes du trimestre |
LE LIVRE DU TRIMESTRE |
Mondialiser la solidarité
|